みなさん、こんにちは♪♪

今日は、コースレッスンの

最終調理レッスンでした♪

最終を飾るのは、

和食といえば、煮物、

煮物といえば、肉じゃが!

そう、家庭料理の定番、

肉じゃが料理です( ^∀^)!

和食の基本では外せないっ!!

ほっこり肉じゃが♪♪

【お品書き】

・白ご飯

・ほっこり肉じゃが

・大阪しろ菜とかしわの煮浸し

・きんぴられんこん

・かきたま汁

もうコースをスタートして

2ヶ月ほど経ちますが、

自分で考えたアイデア料理でも

一汁三菜を作るのに1時間は切ることが

できるようになったと生徒さん♪♪

嬉しいですねっ(//∇//)!

料理初心者の方からでも

一気にそこまで成長できるのは、

もちろん生徒さんの努力があったから!

私は頑張る環境を作り、

背中を押してあげるだけ♪♪

どんどん、

成長してくれる生徒さんを見ていると

本当に嬉しいし、やりがいがあるな〜っと

しみじみ思います(^ ^)

あと2レッスンで終わりなので

気合い入れていこう――っ♪( ´▽`)

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