レシピから卒業する和食料理教室短期集中3ヶ月コースご卒業(//∇//)!

みなさん、こんばんは!

今週は、マンツーマンレッスンの
生徒さんがご卒業されました(//∇//)

自分で決めた
時短・和食の料理技術・栄養の3軸の
3ヶ月目標もオールコンプリート!!!!



愚直に自分の人生を変えたい!!
という想いを行動で変えてきた結果ですね
素晴らしすぎます(≧∀≦)♡


素敵なご感想もいただきました!(^ ^)



ーーー *・ご感想 ・*ーーー 

【Q:レシピから卒業する
和食料理教室を受講して、
受講前と後で和食の料理スキルに
変化はありましたか?】


☆調理過程の根拠が分かるようになったため、
レッスンで学んだ料理以外にも
活かすことができるようになった。


★栄養バランスを考えた献立を
作ることができるようになった。


☆レシピがなくても、

余っている食材でアレンジして

料理を作ることができるようになった。


★食材の破棄がなくなった。





【Q:レシピから卒業する
和食料理教室を受講して、
受講前と後で健康に対しての意識や取り組み、
実際の体調などに変化はありましたか?】


☆日々の食事で自分の健康管理をする
という意識ができた。


★実際に自分の不調に合わせて必要な
栄養素やその量を学ぶことができたので
どのような食事をとれば良いのか
わかりやすく理解できた。






【Q:レシピから卒業する
和食料理教室を受講して、
受講前と後で料理の時間の使い方に
変化はありましたか?】


☆調理工程表を意識して
料理を作る練習をしたことで
一汁三菜を1時間以内に作れるようになった。






【Q:レシピから卒業する
和食料理教室を受講して、
1番変化したことは何ですか?】


☆栄養バランスのとれた食事を
作れるようになった。


★和食がなぜ健康に良い
と言われているのかがよく分かった。






【Q:レシピから卒業する
和食料理教室を受講して、
受講前と後で周りの方の反応に
何か変化はありましたか?】


出汁を活かした料理を
作ることができるようになり、
料理を作った人に、
「とても美味しい。お店みたい。」
と言ってもらえた。






【Q:レシピから卒業する
和食料理教室はどんな方の
お役に立てそうと思いますか?】


☆調理方法を学ぶだけでなく、
自分で栄養バランスのとれた食事を考え
つくりたい人に向いていると思います♡


★調理方法だけでなく栄養の役割を知り、
自分で食事メニューを作るサポートを
してもらえるので、教室が終わった後も、
一生ものの知識・技術になると思いました。





人生を変えるお手伝いって最高(//∇//)

3ヶ月間、お疲れ様でした(^○^)/


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