【6:そして、今!】

 

記念すべき講師デビュー!豆腐マイスター講座♪

 

みなさん、こんにちは!
和食ライフスタイリストmarieです♪

 

〜5:料理講師への道のり〜では、
20代ラストのチャンスで、
自分に必要な方を引き寄せ、
お客さんが徐々に増え、
人生が変わったことをお話ししました!

 

クックパッドニュース様の記事執筆ランキング1位♪

 

独立するまでは、

■藤橋ひとみさん紹介のお仕事
(クックパッドさん、
macaroniさんの記事執筆、
胃がんレシピ開発)、

■私が運営している
レシピから卒業する和食料理教室、

■株式会社生活総合サービスさま
和食コラム執筆、

■豆腐マイスター講師へのステップアップ、

■名古屋市中央卸売市場協会様主催
魚食普及セミナー 講師・総合司会など

を担当させていただきました(^○^)!

 

 

土日しか休みがなかったので、
休日はなかったですね〜!!

 

でも、人って面白いことに、
『夢中』になっていたり、
『好き』なことであれば、
しんどいと思わないんですよね!

 

 

むしろ、
楽しいので、
土日が待ち遠しいのです(≧∀≦)

 

 

もちろん、
一人暮らしをしていたので、
毎日昼・夜のご飯はほぼ手作り♪♪

 

作り置きや冷凍保存などを
駆使していたので、この時の経験が
今のレッスンに役立っています♪

 

「今の自分にできることを
全力で取り組む。」

 

そうすることで、
次の道が開けるのだと実感しました!

 

名古屋市中央卸売市場協会様主催
魚食普及セミナー 講師・総合司会♪

 

そして、独立してからは、
今までの3倍以上の力で
事業に取り組むことができたので
3倍速で仕事が増えて行きました!

 

■豆腐マイスター協会認定
 座学講師

■第5回全国豆腐品評会近畿大会
 総合司会担当

■関西とうふ連合会様設立総会
 総合司会担当

■株式会社マルイチ様
 展示会アンバサダー担当

■BOOK&書斎bar様
 メニュー開発担当

■公益財団法人大阪国際交流センター様
 外国人向け和食料理教室講師

■MARUIKE CAFÉ様コラボ
 豆腐ワークショップ講師
 @日本語・英語

 

ソイオイルマイスターにもなりました♪

 

たくさんの仕事をさせていただき、

「もう一度、人生頑張る!」
と決めた時に決めた目標が、
全部達成できたのです(^○^)♪

 

 

「自分を信じて、
 叶うまでやり続ける。」

 

 

これを愚直に実行して、
今の私があります。

リーガロイヤルホテルで司会担当♪

 

もちろん、
周りに支えてくれた方々もたくさんいて、
常に感謝を忘れずにしています。

 

自分に酔ってしまえば
そこで成長は止まる。

 

支えてくださっている
方々への感謝を忘れれば、
どんどん人は離れていく。

 

自分一人だけの力ではないことを
肝に命じながら、
助け合いながら、
世の中に貢献していく。

 

これが理想で、
実際に成功している方は
この基礎基本を忘れずに
常に謙虚で成長することをやめていない。

 

レシピから卒業する和食料理教室
短期集中2ヶ月コースご卒業♪

 

超一流と呼ばれている方こそ、
謙虚な方が多いです。

 

「人は人で磨かれる。」

 

自分がステージアップすれば
出逢う方のステージも上がっている。

 

人に出逢うことで
さらに成長できる。

 

未来にワクワクしかありません♪

 

独立した今も
毎日行っていることは
当初と何も変わりません。

 

当たり前レベルを上げていくのです!

 

豆腐イベント@英語・日本語♪

 

ブログやインスタグラムを更新して、
料理教室のレッスンをして、
コラボイベントをして…。

 

同じですが、
クオリティが上がったり
コラボする数が増えたり、
呼ばれるイベントが増えたり、

 

と確実に
ステージアップしていることが
手に取るようにわかります。

 

それがまた、嬉しい(^○^)♪♪

 

自分の成長に飽きた時が
成長の終わり。

 

 

貪欲に自分の成長を求め、
熱中していたら結果が出ます。

 

それの繰り返し♪♪

 

一緒に
自分の成長に飽きずに、
成長し続けましょう(≧∀≦)!

 

 °+ーーーーーーーーーーーーーーーーーー+°

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