みなさん、こんにちは!
和食ライフスタイリストmarieです^^

 

今日は、
ブログ読者様より、
お悩みをいただいたテーマです♪

 

最近、日々思っている
栄養や料理に対してのお悩み相談を
送ってくださる方が増えて嬉しいです^^

 

いただいたメールは
必ず3日以内にお返ししますので、
どんどん送ってくださいね(^○^)/

 

まとめて野菜の下処理〜♪

 

 

では、本日のテーマについて♪

 

共通するお悩みを持つ方も
いらっしゃるのではないでしょうか?

 

最近日本列島が
自然災害に見舞われたり、
気温の変化が大きすぎたり
しているせいもあって、
野菜の価格が高騰していますよね(・・;)

 

たまにスーパーで
大売り出しをやっていたりしますが…

タイミングが合わなければ
定価で買うしかないですよね。

 

確かに、安い時に買うのも一つですが、
その前に見直したいポイントが!!!

 

今使っている
冷蔵庫の中身を思い出してみてください^^

 

今あなたの冷蔵庫に、
どの食材があるか思い出せますか?

 

100%どの食材が
残っているのか言える方は、
素晴らしいですね(^○^)!

 

逆に、
100%言えないな〜という方は、

「気がつけば奥底に
 眠っていて捨ててしまった…。」

「野菜を買っても、
 使いきれなくて結局捨ててしまう…。」

という状況の方が多いのではないでしょうか。

 

まずは
日頃買っている野菜を
きっちり使い切ることで、

1日分、2日分の食材が節約でき、
その浮いたお金で
1種類、2種類と違った野菜が
買えるようになりますよ(^○^)♪

 

実際に、
いつも食材を余らせて
捨ててしまうことが悩み、

という生徒さんが
いらっしゃったのですが、

2ヶ月後には

「16種類の野菜を一気に買い込んで、
 全部使いきって節約にもなりました!!!」

との報告を受けました♪♪

 

「どこで、何を節約して、
どこにお金をかけるのか。」

 

できないことはないので、

今一度、自分の状況を
確かめてみてはいかがでしょうか?^^

 

方法はたくさんありますよ〜♪
例えば、こんな感じ(^ ^)!

・メルカリで買う
 (農家さんが出品しているもの)

・初回サービスのある
 宅配野菜サービスを利用する

・「訳あり」「規格外」商品を買う

・産地直売所を利用する

・JA発行の地域復興権を利用する

 

方法も大切ですが、
根本的に今の生活を
見直すことが大切ですよ〜(^ ^)!

 

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